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從業人員衛生知識培訓制度
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從業人員衛生知識培訓制度

  • 分類:公司新聞
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  • 來源:
  • 發布時間:2019-07-22 15:12
  • 訪問量:56

【概要】單位食堂從業人員必須了解食品衛生知識,單位必須對食堂從業人員進行衛生知識培訓,確保單位食堂的食品衛生。為此,特制定單位伙食團從業人員衛生知識培訓制度。一、食堂從業人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛生法》和相關衛生知識,增強衛生意識和安全法律意識。二、單位每學期對食堂從業人員進行衛生知識培訓二次,做到時間落實,人員落實,培訓內容落實。三、食堂從業人員必須積極認真參加培訓,認真作好學習記錄。四、每次

從業人員衛生知識培訓制度

【概要】單位食堂從業人員必須了解食品衛生知識,單位必須對食堂從業人員進行衛生知識培訓,確保單位食堂的食品衛生。為此,特制定單位伙食團從業人員衛生知識培訓制度。一、食堂從業人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛生法》和相關衛生知識,增強衛生意識和安全法律意識。二、單位每學期對食堂從業人員進行衛生知識培訓二次,做到時間落實,人員落實,培訓內容落實。三、食堂從業人員必須積極認真參加培訓,認真作好學習記錄。四、每次

  • 分類:公司新聞
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  • 來源:
  • 發布時間:2019-07-22 15:12
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詳情
  單位食堂從業人員必須了解食品衛生知識,單位必須對食堂從業人員進行衛生知識培訓,確保單位食堂的食品衛生。為此,特制定單位伙食團從業人員衛生知識培訓制度。
一、食堂從業人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛生法》和相關衛生知識,增強衛生意識和安全法律意識。
二、單位每學期對食堂從業人員進行衛生知識培訓二次,做到時間落實,人員落實,培訓內容落實。
三、食堂從業人員必須積極認真參加培訓,認真作好學習記錄。
四、每次培訓之后,組織食堂從業人員進行一次培訓衛生知識考核,凡不及格者,進行補考。如補考不及格,不予聘用。
五、單位應收集好培訓資料,作好培訓記錄,將考試試卷收集好,整理存檔備案。

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